食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣龙虾尾的做法步骤
-
1备料图：葱姜蒜全都用刀轻拍一下以激出香味，龙虾尾洗净用厨房纸巾吸干净水，小龙虾料一袋。 -
2油温180-200度时下龙虾尾二百克炸变色捞出。 -
3锅内放30g食用油，炒香葱姜蒜。 -
4下60g龙虾料翻炒一下。 -
5下炸过的龙虾尾大火翻炒。 -
6加200g水(或啤酒-但煮出来味道不同)，加盖中火煮五分钟左右。光火后不要立刻开盖，继续焖几分钟。 -
7几分钟后出锅泡在汤汁里，汤汁余温能够让龙虾尾继续成熟，又可避免煮时间太长使肉质变柴。汤汁变凉后把龙虾尾翻动一下，最好放冰箱冷藏隔夜后食用，这样才会入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 椒盐花生米
- 爆炒鸡心
- 糯香烧卖
- 茄盒子
- 爽脆腌黄瓜
- 菌菇煲鸡汤
- 渐变色火龙果酸奶
- 蛋黄酥
- 蒜香花蛤
- 茄汁烧豆腐
- 素炒红苕尖
- 紫薯水晶饼
- 田园小炒
- 蒜香土豆丝
- 粘米粉蛋饼
- 天鹅泡芙
- 盐水牛肉
- 草莓果酱小酥饼
- 自制辣条
- 糖醋菠萝排骨
- 椒盐土豆饼
- 香炸金针菇
- 黄瓜炒蛋
- 好吃的面包
- 柠檬蜂蜜茶
- 衆喣漂山
- 衆喣飃山
- 衆嘘什么什么的成语
- 衆嘘漂山
- 衆多什么什么的成语
- 衆多非一
- 衆好什么什么的成语
- 衆好衆恶
- 衆寡不敌
- 衆寡什么什么的成语
- 衆寡悬絶
- 衆少什么什么的成语
- 衆少成多
- 衆心什么什么的成语
- 衆心成城
- 念奴娇 送陈其年归荆溪（明末清初·钱肃润）
- 念奴娇 逭暑焦山自然庵，为庵主六公题如（清·王鹏运）
- 念奴娇 邓尉山中题诺瞿上人《一蒲团外万梅（近现代·陈去病）
- 念奴娇 郭璞墓（清·宋琬）
- 念奴娇 都城元夜（元·刘云震）
- 念奴娇 酬归德侯仲衡（清·陈维崧）
- 念奴娇 采友堂夜集（清·曹溶）
- 念奴娇 重过汪氏荣园（清·宋琬）
- 念奴娇 重题翻书图（清末近现代初·赵熙）
- 念奴娇 金山游眺，用夏桂洲韵（清·黄永）
- 念奴娇 金陵怀古（当代·熊盛元）
- 念奴娇 金陵秋思（清·王策）
- 念奴娇 长干秋夜（清·曹溶）
- 念奴娇 长干里（清·郑燮）
- 念奴娇 长沙王墓用坡公韵（清·王策）
- 审计要点随身记 2019
- 北斗语言学刊 第4辑
- 中国观赏园艺研究进展
- 中国松材线虫病的发生规律与防治技术
- 沙尘天气年鉴 2016年
- 《大气科学学报》院士文选——庆祝南京信息工程大学建校60周年暨《大气科学学报》创刊40周年
- 高考英语技巧全归纳
- 计算机控制技术
- 制造工程与技术原理
- JAVASCRIPT实战详解
- 王玉哲文集
- 哈佛凌晨两点半漂亮英文笔记本(2册)
- 放风筝
- 道路交通事故现场勘查
- 无见地