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诗文 简单鸡蛋饼
释义
简单鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 400g
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
辅料
  • 鸡精 半勺
  • 一勺半
  • 青椒 2颗
  • 胡萝卜 半根
  • 葱花 少许
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

简单鸡蛋饼的做法步骤

  • 简单鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备食材,面粉,鸡蛋,青椒丝,胡萝卜丝
  • 简单鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入面粉加水搅拌
  • 简单鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,不可太稀,也不可太稠,这要把握好水量
  • 简单鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入青椒丝和胡萝卜丝,加盐加鸡精搅拌
  • 简单鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    小火炒油,冒烟放入
  • 简单鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    全过程小火,多翻动整块饼,别糊了
  • 简单鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    大功完成

小窍门

盐一定要把握好
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:33:24