食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
简单鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备食材，面粉，鸡蛋，青椒丝，胡萝卜丝 -
2鸡蛋打入面粉加水搅拌 -
3搅拌均匀，不可太稀，也不可太稠，这要把握好水量 -
4加入青椒丝和胡萝卜丝，加盐加鸡精搅拌 -
5小火炒油，冒烟放入 -
6全过程小火，多翻动整块饼，别糊了 -
7大功完成
小窍门
盐一定要把握好
使用的厨具：炒锅
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