“酸甜开胃番茄豆腐汤放了红烧肉一点不腻，汤里没放其它调味品，只放了一点盐就已经非常鲜美”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄豆腐汤的做法步骤
-
1食材备好 -
2西红柿去皮切成小颗粒 -
3汤锅到适量水烧开放入西红柿 -
4西红柿煮开锅，最好煮软些，番茄红素出来比较好喝 -
5红烧肉切成片 -
6切好的肉片放到锅里继续煮 -
7内脂豆腐切成块 -
8放入锅里煮开 -
9加点盐调味 -
10水淀粉勾芡 -
11关火后倒些香油 -
12酸酸甜甜很开胃的
小窍门
小贴士：西红柿我选的是粉红色的口感比较甜，不是很酸的，红烧肉是事先做好的，如果没有放点火腿片，培根片也不错，各有各的特点
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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