食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒香菇土豆片的做法步骤
-
1肥肉适量切片入碗备用，鲜香菇适量剪去香菇根，斜刀切片入碗备用，大青椒去蒂，切除辣椒心再切成辣椒片入碗备用。小米辣适量切成小辣椒圈。 -
2土豆去皮切片，放入清水中去除淀粉，沥干水份捞出。
-
3不开火下入肥肉，加入适量的水（水量要能够把肥肉煮熟）。开大火加热，用筷子将肥肉分离平铺锅底，再转小火将肥肉煮熟，将锅里水份烧干。水份烧干后，煎出肥肉里的油份。
-
4肥肉煎香后（不要煎干）下入红椒圈炒香，炒香后下入土豆片、香菇片、青椒片，加入适量的盐、老抽翻炒均匀。当土豆片将熟时，加入适量的鸡精、十三香，大火翻炒均匀，美味即成。
-
5成品图
小窍门
想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUxNzA4NDQ1Mg==.html
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
宴客菜
晚餐
- 胡萝卜牛奶
- 小丑鱼饺子
- 芝麻豆沙煎饼
- 肉末芹菜
- 挂面也能做出美味炒面
- 麻辣香芒炒鸭脯
- 熏鸡腿
- 最后一丝清凉-【果珍龟苓膏】
- 莲藕海带排骨汤
- 豆角焖面
- 酒香蛤蜊
- 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》
- 《韩式辣鸡锅》
- 简便美味酒糟带鱼！
- 杂粥
- 咖喱牛排
- 肉沫酿番茄
- 桃子乳酪蛋糕2
- 磨牙小零食-----阿拉棒
- 自制健康零食------煮甜板栗
- 六寸戚风蛋糕
- 香酥香蕉派
- 咸菜包子馅
- 香菜鱼头豆腐汤
- 浇汁沙丁鱼
- rusk
- russet
- Russia
- Russian
- Russian Doll
- Russian roulette
- Russian salad
- Russian Soviet Federative Socialist Republic
- Russian-speaking
- rust
- rusted
- rust fungus
- rustic
- rusticate
- rustication
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·孙佺）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·崔日用）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·张景源）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·张锡）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·曲瞻）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·李乂）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·李从远）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·李峤）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·李恒）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·李迥秀）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·杨廉）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·樊忱）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·毕乾泰）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·王景）
- 奉和九月九日登慈恩寺浮图应制（唐·萧至忠）
- 成本会计(普通高校会计专业核心课程系列教材)
- 新药药物靶标开发技术(精)
- 中国文化通览(附光盘高等院校英语专业精品系列教材)
- 计算机图形学简明教程(高等学校教材)
- 塔木德(最伟大的犹太致富圣经)
- 大学运动健康(理论高等学校终身体育系列教材)
- 十六式太极拳
- 中文版AutoCAD工程制图--上机练习与指导(附光盘2006版高等院校计算机应用技术系列教材)
- 计算机控制与仿真技术(高职高专双证教育规划教材)
- 封神绝(2)
- 体验汉语写作教程(中级1体验汉语系列教材)
- AutoCAD建筑制图基础教程(2006版高等院校计算机应用技术系列教材)
- 会计基础(附会计基础实训银领工程高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材)
- 理论力学
- 动漫造型基础(动漫游戏专业系列教材)