食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好食材。 -
2鸡蛋磕入碗中划散，西红柿用开水泡一下，去皮，切成小块。
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3大蒜头切成末。
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4起锅烧油。
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5油七成热时，下入鸡蛋液快速翻炒均匀。
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6鸡蛋铲至一边，下入西红柿翻炒断生。
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7加入盐和鸡精调味。
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8西红柿和鸡蛋翻炒均匀。
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9加入葱段。
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10起锅装盘。
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11好了，经典的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
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