“横财就手是一道很喜庆的的菜色，寓意也好，色泽诱人，味道更是杠杠的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
横财就手的做法步骤
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1准备好食材:如图。 -
2猪脚放料酒焯水后洗净备用。
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3将所有食材放入砂锅中，加适量的水，盖好盖子中火烧开转小火焖煮1小时。除了西兰花以外。
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4时间到，焖好了，看各人爱好喜欢有嚼劲的少焖会，喜欢软烂多焖会。
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5锅中水烧开，加盐，油，西兰花放入烫熟。
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6捞出来沥水。
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7将西兰花摆入大盘中，如图所示。
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8将焖好的猪脚放入盘中间即可。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：砂锅
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