诗文 | 茴香猪肉包子 |
释义 |
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食材明细
茴香猪肉包子的做法步骤
小窍门
我家喜欢吃素,猪肉馅放得少,喜欢吃肉的,可以多放点肉馅。包子入锅前,一定要醒发到位再入锅哦。面粉中加点白糖,可以缩短面团的醒发时间。茴香较嫩时,要在面团处理好之后再拌馅,这样茴香的出水少。
使用的厨具:蒸锅
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