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诗文 鸡肉皮冻
释义
鸡肉皮冻的做法

食材明细

主料
  • 猪皮 500g
辅料
  • 鸡脯肉 2个
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

鸡肉皮冻的做法步骤

  • 鸡肉皮冻的做法步骤:1
    1
    锅里加水,放入处理好的肉皮、生姜丝、盐、十三香、生抽,烧开关小火煮30分钟(我的菜谱里有处理肉皮的过程)
  • 鸡肉皮冻的做法步骤:2
    2
    鸡脯肉切成薄片,也可以放别的一起尝试
  • 鸡肉皮冻的做法步骤:3
    3
    肉皮煮熟后加入鸡脯肉,鸡脯肉煮熟就好,煮时间过长肉就咬不动了??
  • 鸡肉皮冻的做法步骤:4
    4
    成个过程大概一个小时左右,煮好倒入薄点的盘子里
  • 鸡肉皮冻的做法步骤:5
    5
    再撒上小葱待凉
  • 鸡肉皮冻的做法步骤:6
    6
    最好隔一个晚上,比较劲道切成自己喜欢的形状装盘,配上沾汁,绝对??女人多吃美颜哦??
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 22:33:31