网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
艾草发糕
释义
“之前去吃早茶,就有一个艾草味的发糕,趁着家里还有艾草粉试试吧。”
食材明细
主料
牛奶
100g
低筋面粉
80g
艾草粉
2g
白砂糖
40g
辅料
牛奶
10g
酵母
1g
调料
无
无
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
艾草发糕的做法步骤
1
牛奶加低筋面粉,搅拌均匀。
2
加艾草粉搅拌均匀。
3
加糖搅拌均匀。
4
另取10g牛奶,加1g酵母。
5
酵母搅拌均匀,成酵母水。
6
倒入艾草糊中。
7
搅拌均匀。
8
搅拌成这样可以成流水状低落的面糊。
9
取一个6寸的戚风蛋糕模具,垫上一层烘焙纸在底部,没有蛋糕模的,随便用一个合适的模具。
10
倒入模具中发酵,发酵到两倍大,然后就可以蒸了。
11
盖上盖子发酵,我都是发酵一个晚上,第二天蒸。
12
发酵了一夜的样子。
13
倒入6寸戚风蛋糕模具中。
14
大火蒸20分钟。
15
出锅。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
菠菜拌海参
四红豆浆
空心菜梗炒茭白
槐花韭菜猪肉馅儿饼
芒果千层蛋糕
槐花韭菜猪肉包
白灼河虾
清蒸白力鱼(鳓鱼)
油焖春笋
牛肉炒空心菜
海带骨头汤
红烧茄子
茄汁豆腐
蜜汁羊排
红枣芋泥包
照烧海苔煎豆腐
火腿肠炒黄瓜
姜丝蛋炒饭
香酥黄花鱼
腌制萝卜条
牛肉粒翻炒白菜花
白煮牛肉
白萝卜烧牛肉
绿豆炖排骨鸽子汤
洋葱牛肉炒面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/9 6:37:57