“一年之计在于春，春季的养生很重要。立春之后，要主要护肝、养胃，清淡饮食尤其重要。多吃五谷杂粮，膳食纤维高，提高免疫力。五谷粥里加点小麦胚芽，立马变植物“燕窝”。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
五谷麦胚粥的做法步骤
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1准备好；红衣花生、红小豆、绿豆、薏米、眉豆、大米、麦胚、白砂糖等。 -
2红衣花生、红小豆、绿豆、薏米、眉豆、大米洗净浸泡30分钟； -
3等浸泡好，捞出，沥干水，放入电饭锅，加适量的清水； -
4按煮粥键，约45分钟，煮好，用勺子拌均； -
5加入麦胚，并搅拌均匀，开着盖，再熬煮5分钟； -
6吃的时候加入白砂糖，拌均，即可 -
7这款粥还可以放点盐，或什么都不放，也非常好吃。放甜或盐，不宜过多，春节要清淡，养胃护肝为主。
小窍门
1.五谷要浸泡，容易煮熟；
2.可放盐、也可以放糖
2.可放盐、也可以放糖
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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