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诗文 蒜蓉柚子皮
释义
蒜蓉柚子皮的做法

食材明细

主料
  • 柚子皮 1个
  • 蒜瓣 4瓣
辅料
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 食盐 适量
  • 花生油 适量
  • 小米椒 2个
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉柚子皮的做法步骤

  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤:1
    1
    柚子皮去外衣,横切成小片
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤:2
    2
    放入清水中,不断揉捏,以去苦味
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤:3
    3
    锅里加水,放入柚子皮,
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤:4
    4
    水开,煮五分钟,然后关火,加入冷水继续揉捏柚子皮
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤:5
    5
    蒜瓣拍碎,小米椒切段
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤:6
    6
    碗里加入蚝油生抽食盐
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤:7
    7
    热锅,加入花生油,油温七成热加入小米椒蒜蓉,翻炒均匀后,加入挤干水的柚子皮,翻炒均匀,再加入蚝油生抽食盐和适量的水
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤:8
    8
    翻炒两分钟,起锅,完成美食
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:53:11