正宗家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒
释义	食材明细主料长豆角 200克老干妈豆鼓适量蒜瓣适量红尖椒适量辅料白糖适量食用油适量盐适量生抽适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜豉长豆粒的做法步骤 1 所有食材准备好。 2 蒜瓣剥掉外皮，切成蒜丁。 3 长豆洗净，切成丁。 4 炒锅加热倒油，放蒜丁红尖椒爆香。 5 放长豆下锅翻炒。 6 大约翻炒3分半钟左右，长豆断生变色，加入少量的盐，一勺生抽，一勺半豆鼓，半勺白糖。 7 将所有调味料搅拌均匀，入味后，即可关火装盘。小窍门 1，长豆切成粒状，更容易入味。 2，喜欢更软烂口感的，可以延长炒制时间，并滴入少量的水。所属分类：家常菜下饭菜午餐晚餐
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