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诗文
紫菜蛋花汤
释义
食材明细
主料
干紫菜
25g
鸡蛋
一个
辅料
葱
一根
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫菜蛋花汤的做法步骤
1
把紫菜放水里泡发,然后在水里把紫菜打转转,这样沙子和迷你螺很容易脱落。
2
洗干净的紫菜沥干水。
3
锅放适量水烧开,把紫菜放进去煮,煮开后要多滚一两分钟,毕竟是生的紫菜。
4
把鸡蛋打成蛋浆,从高处倒入紫菜汤里。
5
葱切成葱花,然后把葱花、少许盐和少许鸡精调味即可。
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更新时间:2025/3/16 8:56:00