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诗文	红菜苔炒腊肉
释义	食材明细 主料 腊肉 适量 红菜苔 适量 辅料 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红菜苔炒腊肉的做法步骤 1 腊肉切片（腊肉如果太咸，就在水里焯一下）。 2 红菜苔清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。 3 锅中放油，放入蒜末和肉片翻炒片刻。 4 放入红菜苔翻炒至熟，加盐、少许白糖调味炒匀。 5 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。