食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香到流口水盐水鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿先泡去血水，擦干，用粗盐抹均匀，腌20分钟 -
2锅里放入海盐小火炒干，加入香料小火炒，有香味出来就可以加水了 -
3放入鸭腿，大火烧开，小火慢煮 -
4记得给鸭子翻身，免得粘锅，有时间可以用勺子将锅里的卤水不断淋到鸭腿上，这样的鸭肉更嫩滑 -
5小火慢煮30分钟后关火，将鸭腿浸在卤水2个小时（这样鸭腿会更香） -
6可以上菜啦
小窍门
我觉得鸭肉用海盐腌制的话，会特别好吃。配柠檬水就不会觉得腻了，也可以把柠檬挤汁到鸭肉上哦，味道比较特别，大家可以试试。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
淮扬菜
夏季食谱
晚餐
- 鸡蛋香椿小面饼
- 蛏王拌黄瓜条
- 菊花芽蛋汤
- 胡萝卜骨髓
- 韭菜炒蛏王
- 莴笋富贵虾
- 跑油蛏子王
- 南瓜发糕
- 酸菜虾仁炒双瓜
- 炒四季豆
- 蒜苗煎鸡蛋
- 西红柿胡萝卜炖牛肉
- 鸡蛋火腿手抓饼
- 毛豆咖喱虾
- 三蔬炒虾皮
- 五花肉炒四季豆
- 青椒肚条
- 芦笋炒腊肠
- 圆包菜炒面
- 珍珠奶茶盒子蛋糕
- 粗粮蛋糕 纤维粉制作低卡
- 韭菜烧豆腐
- 胡萝卜果脯
- 骨头肉藕汤
- 芋头糕
- herodias St
- hero heart
- heroic couplet
- heroic drama
- heroics 3.5
- heroics ii
- herons bonsai
- herons in louisiana
- heros theme
- hero tonijht
- hero worship
- herpes dating site
- herpes simplex
- herpes simplex 1
- herpes virus
- 怀友人读书诃林寺（明·陈迪祥）
- 怀友人赵蹈中（宋·周南）
- 怀友人赵蹈中（宋·周南）
- 怀友人远戍二首（清·徐乾学）
- 怀友人陈三源（明·林鸿）
- 怀友人陈烈（宋·陈襄）
- 怀友人（唐末宋初·孟贯）
- 怀友人（宋·施枢）
- 怀友人（宋·释德洪）
- 怀友人（宋·释德洪）
- 怀友人（宋·释智圆）
- 怀友人（明·熊卓）
- 怀友人（清·李锴）
- 怀友 其一（清·张士元）
- 怀友 其二（明·守仁）
- 婴幼儿全脑思维训练图（全3册）
- 会开飞机的美人鱼【彩绘】
- 陶小淘上学记：地球也会生病
- 历史的丰碑丛书·政治家卷：法德意三国的共同先驱·查理曼
- 动画梦工场：功夫熊猫卷
- 慕课理论与教育实践研究
- 高中地理(必修第1册RJ2024版)/金考卷活页题选名师名题单元双测卷
- 马桥词典(精)
- 全渠道模式下农产品供应链整合及其效应研究
- Office2021电脑办公基础教程(微课版新起点电脑教程)
- 何氏四家医案校评(精)/何氏二十八世医著新编
- 数学(2上人民教育教材适用)/附加题学霸必刷题
- 同步作文(6上人教版RMJY创新版)
- 偷偷藏不住(5)
- 数学(5上人民教育教材适用)/附加题学霸必刷题