食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤鸡翅的做法步骤
-
1将调料混合一起，将洗净的翅中放入调好的调料碗中，充分抓匀后，放冰箱静置24小时左右，让其充分入味。
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2烤箱预热后，将鸡翅放在烤盘上，置于烤箱中，上下火200度，先考10分钟；取出烤盘，将所有鸡翅翻身后，继续烤制10分钟。 -
3将鸡翅取出，刷上烧烤蜜后，继续烤制5分钟，即可。
小窍门
1、鸡翅在调料碗中的时间不能少于2小时候，时间长点味道更好。否则里面会没有味道。
2、用到少量老抽，会让颜色更红润
3、最后刷上蜜汁，是为了使鸡翅的皮外焦里嫩。
2、用到少量老抽，会让颜色更红润
3、最后刷上蜜汁，是为了使鸡翅的皮外焦里嫩。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
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