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诗文	蔓越莓司康
释义	食材明细 主料 低筋面粉 200克 泡打粉 一勺 糖 30克 盐 2克 鸡蛋 一个 酸奶 80克 辅料 牛奶 适量 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蔓越莓司康的做法步骤 1 过滤后的低筋面粉和泡打粉混合均匀。 2 黄油切碎。 3 黄油加入低领面粉中，加盐和糖搅拌均匀，不能有黄油块。 4 加鸡蛋和酸奶揉成面团。 5 整形包保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。 6 面板上放低筋粉，放面团。 7 擀开，折三折。 8 再擀开，折三折。 9 再擀开。 10 再折。 11 折三折。 12 用擀面杖擀开成方形，用方形模具扣出四个。 13 一切为二。 14 将面团摆在烤盘上，表面抹牛奶。 15 烤箱预热200℃，将烤盘放进去烘烤10-15分钟。 16 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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