“一说起疙瘩汤，东北银一定感觉特亲切，尤其是寒冬的时候，喝上一碗热乎乎的疙瘩汤，别提多舒服了！其实疙瘩汤简单易做，食材也可以多种多样，可以是海鲜的，可以是蔬菜的，可以是加了鸡蛋的，反正你想吃啥就做啥，先来我家尝尝家常芸豆疙瘩汤吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芸豆疙瘩汤的做法步骤
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1疙瘩汤原料图。 -
2芸豆洗净切小丁。 -
3鸡蛋打入面盆。 -
4用筷子搅拌出小疙瘩，如果感觉偏干可加少许水。 -
5烧热油锅，爆香葱花，放入芸豆丁煸炒2分钟。 -
6加入适量水，给少许盐。 -
7水烧开后，放入面疙瘩搅匀。 -
8煮2分钟即成。吃时可以放少许香菜和大酱提味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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早餐