“天气真滴真滴很热很热，都30几度了，人都热的没胃口，没食欲。就拌了这个有点酸，有点甜，有点辣又有点香香滴简简单单的土豆丝来解决一顿吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌香辣土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。 -
2锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。 -
3红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。 -
4土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。 -
5开胃滴【凉拌香辣土豆丝】
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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冬季食谱