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诗文 咖喱毛豆鸡翅
释义
咖喱毛豆鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 200克
  • 鸡翅 2个
辅料
  • 姜片 适量
  • 咖喱块 2块
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱毛豆鸡翅的做法步骤

  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：1
    1
    食材：毛豆。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅（已清洗）。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：3
    3
    姜片。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：4
    4
    咖喱块。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：5
    5
    将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：6
    6
    将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：7
    7
    随后，将剁成块的鸡翅下入清水锅中，搁入姜片。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：8
    8
    焯开，捞出。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：10
    10
    接着，合入焯好的鸡翅，加点料酒翻炒翻炒。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：11
    11
    然后，搁入咖喱块，加一些清水。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：12
    12
    煮开，煮至汤汁浓稠。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：13
    13
    最后，加点盐、鸡精。
  • 咖喱毛豆鸡翅的做法步骤：14
    14
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 8:48:19