食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱鲜蘑菇虾仁的做法步骤
-
1食材：虾仁（已清洗）。 -
2鲜蘑菇（已洗净）。 -
3毛豆。 -
4咖喱块。 -
5将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
6将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。 -
8着，搁入咖喱块，加一些清水。 -
9煮开、煮至断生熟软。 -
10然后，合入鲜蘑菇和虾仁，加点料酒翻炒翻炒至熟。 -
11最后，加点盐。 -
12调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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