“香嫩爽滑的虾仁，换成微辣做法，口感适中，美味下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣炒虾仁的做法步骤
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1主材料，鲜虾500克。 -
2将虾洗净去壳去虾线。 -
3加入少许盐胡椒粉和料酒，淀粉抓均腌着备用。 -
4干辣椒切碎，并准备好适量葱姜蒜。 -
5上锅入油，爆香葱姜蒜和辣椒。 -
6加入虾仁煸炒至浅红色。 -
7加入一匙郫县豆瓣酱炒均。 -
8再加入少许白糖提味，炒至虾仁熟透关火。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜