网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
口水茄子
释义
“口水茄子,酸甜微辣,美味可口。”
食材明细
主料
茄子
2个
辣椒
2个
蒜末
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
郫县豆瓣
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
口水茄子的做法步骤
1
长茄子,切成滚刀块,裹上淀粉,下油锅炸至金黄。
2
捞出,备用。
3
另起锅,放入少量油,郫县豆瓣,辣椒炒制,然后放入炸好的茄子,翻炒,放入糖、醋、盐、鸡精、蒜末,继续翻炒5分钟,然后盛入盘中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红烧排骨
茄汁鹌鹑蛋
芝士馒头
#妈妈的味道#酱扒茄条
五花肉炖粉条
鸡腿炖香菇
油泼方便面
鱼丸粉丝娃娃菜
椒盐排条
炸酥豆
脆皮苹果
菠菜泡面
蚝油杏鲍菇
咸蛋黄焗锅巴
桂花炒干鱿
红枣莲子八宝粥
花生粘
玉米排骨汤
雪花酥
小蛋糕
花样美食之鲜蔬热汤面
土豆炖酸菜
重庆乡宴江湖菜——蚂蚁上树(又名肉末粉条)
冰皮月饼
重庆美食——红豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 2:52:46