食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜木耳拌魔芋的做法步骤
-
1准备好原材料；
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2烧锅开水，加入适量的盐，将魔芋放入里面焯煮一分钟后捞出；
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3再将泡好的木耳放入里面焯上一分钟后捞出；
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4将焯好的魔芋和木耳放入碗中，再放入切成菱形块的黄瓜；
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5加入适量的盐、生抽和香醋；
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6放入蒜末和红椒；
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7拌均匀即可盛入盘中。
小窍门
1.魔芋和黑木耳提前焯煮熟，加入点盐入底味；
2.拌入调味料按个人口味，不喜欢吃辣的可以不用放辣椒。
2.拌入调味料按个人口味，不喜欢吃辣的可以不用放辣椒。
使用的厨具：炒锅
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