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诗文
梅菜蒸肉蛋
释义
食材明细
主料
梅菜干
适量
五花肉
适量
辅料
鸡蛋
2
配料
盐
适量
鸡粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
梅菜蒸肉蛋的做法步骤
1
1。梅菜干泡软切碎用蒜片炒炒2。五花肉剁碎-------------一层梅菜一层肉铺上(四层)大火蒸30分钟
2
蒸完之后,把汤汁倒出来待用,中间挖个洞
3
往洞里打两个鸡蛋下去
4
再蒸到蛋液结白就关火
5
想吃多少切多少,把倒出来的汤汁,加点调料,兑点芡,淋上即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 3:37:02