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诗文 金针菇粉丝拌黄瓜
释义
金针菇粉丝拌黄瓜的做法
“(懒人快手餐)非常适合夏季的凉拌菜,清淡爽口,酸辣开胃。”

食材明细

主料
  • 金针菇 1把
  • 黄瓜 1根
  • 龙口粉丝 1捆
辅料
  • 香菜 2颗
  • 胡萝卜 1小段
  • 大蒜 3瓣
  • 辣椒油 2匙
调料
  • 精盐 1小匙
  • 东古一品鲜 2匙
  • 米醋 2匙
  • 白糖 2大匙
  • 甜辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤

  • 金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备时材。
  • 金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    金针菇和胡萝卜水开下锅焯水,再次开锅马上捞出过凉水。
  • 金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    粉丝浸泡好,下入水中开锅后捞出过凉。
  • 金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    黄瓜檫成丝放入小盆中。
  • 金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    金针菇和胡萝卜攥干后放入小盆里。
  • 金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    粉丝、香菜和蒜末全部放入盆中,下面开始放调料:食盐、一品鲜酱油、白糖、米醋、辣椒油。
  • 金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    用手轻轻抓拌均匀装盘即可。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 17:56:23