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诗文
雪菜炒冬笋
释义
食材明细
主料
雪菜
适量
冬笋
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
雪菜炒冬笋的做法步骤
1
冬笋剥壳,冷水下锅焯水去除涩味。
2
切成丝。
3
雪菜切细。
4
锅中放油,放入笋丝翻炒。
5
放入雪菜翻炒,加少许水烧几分钟,放入盐和白糖调味提鲜(看雪菜的咸淡酌情加盐)。
6
下饭小菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/5/8 2:41:32