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诗文
酸辣牛肉酱
释义
“想做意大利面条、所以先做牛肉酱。”
食材明细
主料
牛肉馅
120克
辅料
红辣椒
1个
绿色辣椒
2个
洋葱
半个
配料
葵花籽油
2勺
酱油
2勺
番茄酱
3勺
盐
1勺
八角
1个
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣牛肉酱的做法步骤
1
准备肉馅、辣椒、洋葱。一个八角泡水。
2
辣椒和洋葱洗干净、切碎。
3
小锅里放葵花籽油、烧热、炒牛肉馅。当肉馅炒熟、放入辣椒、洋葱。
4
放入八角泡的水、酱油和盐炖1分钟、最后放番茄酱。
5
牛肉酱做好了、一次吃不完、放凉、可以装小瓶子里面。存入冰箱。
小窍门
辣椒和盐都不能多放。一次少做、快吃。材料要新鲜的。
在夏天多吃辣椒会上火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/15 11:28:43