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诗文
秋葵豆腐羹
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
豆腐
一块
鸡蛋
一个
菇
一小把
辅料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
秋葵豆腐羹的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
豆腐切粒,秋葵切粒,备用。
3
先煮一下豆腐,下点盐调味。
4
水开了。
5
放菇,水再开后。
6
放秋葵一齐煮,上锅前打入一个蛋的蛋浆,马上熄火。
7
慢慢搅拌均匀就成了。
8
好喝。
小窍门
如果喜欢羹汤,可以下一点点淀粉水,就会粘稠一点。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 7:44:34