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诗文
京酱肉丝
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
豆皮
适量
葱
适量
香菜
适量
原味 口味
未知 难度
京酱肉丝的做法步骤
1
肉切成肉丝放料酒生抽蛋清抓匀腌制一会(我喜欢加点肥的所以用的是五花肉不喜欢的可以用里脊肉)
2
大葱切葱丝豆皮切方块摆盘
3
葱姜泡水
4
热锅冷油炒肉丝变色盛厨备用
5
锅里放油放一点甜面酱翻炒(少放太多会很黑)放肉丝翻炒倒入葱姜水煮至粘稠
6
出锅直接倒在葱花上即可摆上香菜段豆皮卷肉放香菜一起卷吃
7
美味我放的酱有些多有点黑不过很美味孩子们都吃光了
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更新时间:2025/3/13 15:02:08