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诗文
蚝蛎煎蛋
释义
“蚝蛎煎蛋,可以加葱花,也可以加秋葵哦。”
食材明细
主料
蚝蛎
300g
辅料
鸡蛋
4个
葱花
1勺
原味 口味
未知 难度
蚝蛎煎蛋的做法步骤
1
蚝蛎先用沸水烫30秒捞出,放入4个鸡蛋和葱花拌匀。
2
将三分二的蚝蛎蛋液倒入锅里煎一下。
3
倒回蚝蛎蛋液里。
4
搅拌均匀。
5
倒入平底锅中再次煎一下。
6
另外一个锅烧热油。
7
将平底锅中的蚝蛎蛋快递倒扣进锅中煎另外一面。
8
煎一下。
9
出盘,如果不喜欢葱花就把秋葵切成小块加进去,步骤是一样的,超级好吃??。
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更新时间:2025/3/10 15:03:41