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诗文	酱爆小牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 200g 辅料 酱油 15ml 花生油 30ml 豆瓣酱 17ml 姜 20g 葱 15g 盐 5g 糖 3g 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 酱爆小牛肉的做法步骤 1 牛肉切成片状。 2 葱切成段状，姜切成条状或片状。 3 豆瓣酱 4 上菜前撒葱花。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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