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诗文 三鲜馅馄饨
释义
三鲜馅馄饨的做法
“瘦肉、鲜虾、蔬菜,三鲜馅无论是馄饨还是饺子都是集美味、营养于一身的宠儿,不得不爱。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 100克
  • 鲜虾 50克
  • 韭菜 30克
辅料
  • 香菜 2根
配料
  • 姜末 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

三鲜馅馄饨的做法步骤

  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉剁碎;
  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:2
    2
    新鲜虾仁6个;
  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:3
    3
    剥皮去虾线洗净;
  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:4
    4
    切段;
  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:5
    5
    韭菜切碎;
  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:6
    6
    加上所有调料活成馅;
  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:7
    7
    包入现成的馄饨皮中;
  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:8
    8
    全部包好后,放入开水中煮熟;
  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:9
    9
    加盐后,倒入事先装好香菜末的容器中即可;
  • 三鲜馅馄饨的做法步骤:10
    10
    如图:里面有肉、有虾、有蔬菜,味道很好的。

小窍门

1、虾仁尽量用新鲜的,味道好。如果是包饺子的话,虾仁也可不切,不过得是大馅水饺啊。
2、这次馄饨的汤直接用最简单的方法,只加了点盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 20:17:44