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诗文	红烧鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 辅料 八角 适量 生姜 适量 辣椒 适量 冰糖 适量 葱头 适量 盐 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧鸡翅的做法步骤 1 鸡翅洗干净配料切好备用 2 冷水下锅焯水 3 锅中倒入油烧热加入鸡翅煎 4 两面都煎好后加入冰糖配料 5 加入适量酱油盐，清水没过鸡翅煮至汤汁浓稠 6 大火收汁装盘即可 7 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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