“盛夏必备。”
食材明细
- 奶香 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力雪糕的做法步骤
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1牛奶100g。 -
2玉米淀粉加入牛奶中。
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3加入蛋黄。
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4小火加热，不停搅拌至变粘稠。做成蛋黄糊。
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5加入巧克力酱。
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6拌匀，晾凉备用。（我的蛋黄糊加热时走神了，有点疙瘩。）
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7淡奶油加糖打发。
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8奶油和巧克力糊混合搅拌。
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9我没有拌的很均匀。有时候有一些纹理也很漂亮。
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10把做好的奶油糊装在保鲜袋中，挤入模具。
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11我还用了布丁模具。送冷冻柜冷冻4小时+
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12这个模具忘了拍照。
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13不太好看，但很好吃??
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14花脸米奇。
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15一起吃雪糕吧！
使用的厨具：果冻模
所属分类：
甜品
冰淇淋