食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰煎饺的做法步骤
-
1面粉加入适量的开开水拌匀揉成光洁的面团用保鲜膜包上醒发二十分钟 -
2肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉，少许胡椒粉，姜末，葱花，两茶匙料酒少许水朝一个方向拌匀上劲备用拌匀
-
3醒发好的面团再次揉成光洁的面团
-
4搓成长条，揪成大小一样的挤子（和平时包水饺的挤子大小差不多）
-
5用用擀面杖擀成大小厚薄均匀的皮子，以四个为一组依次叠加铺上肉馅
-
6合起来
-
7从一边卷起
-
8在接口处捏紧就是玫瑰形状的饺子了，依次包好备用
-
9不粘锅倒入适量的底油烧至五成热下饺子煎制三分钟左右
-
10加入一小碗水
-
11盖上锅盖煎至
-
12待水份要干时再加入半小碗水
-
13待水份收干底部微微焦黄撒入芝麻
-
14撒入葱花煎两分钟即可
-
15成品
-
16成品
小窍门
如果不想和面，也可以用水饺皮代替！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜
冬至
饺子
- 白菜贡丸白叶包汤
- 泡椒凤爪
- “炖菜”烤羊肉
- 八卦羹
- 酸辣肥肠
- 炸土豆条
- 酸辣藕片
- 炸酱
- 电饼铛煎糍粑
- 最好吃没有之一的车打芝士（奶酪）曲奇饼干
- 油渣蒜蓉炒菜心
- 螃蟹豆腐海鲜菇一锅鲜
- 韭菜炒千张
- 海盐焦糖酱
- 炖菜——排骨一锅出
- 咸菜炒毛豆子
- 青菜肉粒面
- 抹茶魔法蛋糕——三重口感MagicCake
- 紫薯白糖馅饼
- 箭头鱼炖萝卜豆腐
- 红烧鱼块
- 柔软细腻的日式棉花卷
- 干煸兔
- 可乐鸡翅
- 烤鸭骨头汤
- tripper
- tripping
- trippy
- triptych
- trip up
- tripwire
- trireme
- trisect
- trisection
- trishaw
- trismus
- trisomy
- triste
- trisyllabic
- trisyllable
- 夜闻邻管（唐·刘商）
- 夜闻邻舟崔家儿歌（宋·黄庭坚）
- 夜闻邻舟铃（明·庄昶）
- 夜闻钟惜其不响（宋·晁说之）
- 夜闻陇西歌有怀牧庵左丞（元·陈宜甫）
- 夜闻雨声忆故园花 其一（明·高启）
- 夜闻雨声赋古风时赵使君祈雨之翌日也（宋·郑刚中）
- 夜闻雨声（宋·陆游）
- 夜闻雨声（宋·陆游）
- 夜闻雨用诚斋新凉韵（宋·方岳）
- 夜闻雨（明·张以宁）
- 夜闻雨（明·高启）
- 夜闻雪作口占（明·顾清）
- 夜闻雪声（宋·郑刚中）
- 夜闻雷雨大作（宋·陆游）
- 胡同根儿(上下)
- 神的孩子都旅行/人文旅行丛书
- 3-6岁孩子的正面管教
- 办公室政治
- 德国/Why近看世界
- 法国/Why近看世界
- 美国/Why近看世界
- 印度/Why近看世界
- 遍地枭雄(王安忆经典小说集)(精)
- 妹头(王安忆经典小说集)(精)
- 米尼(王安忆经典小说集)(精)
- 最经典改变世界的伟大著作/上天入地最世界
- 最神秘黑洞不是洞/上天入地最世界
- 上种红菱下种藕(王安忆经典小说集)(精)
- 桃之夭夭(王安忆经典小说集)(精)