食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
八卦羹的做法步骤
-
1将豆腐、青菜清洗干净，分别放入搅拌机中，打成浆。分别放到两个碗中。
-
2锅中加水先放入豆腐浆烧烫，勾芡粘稠出锅，菠菜浆如豆腐浆相同做法。
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3先将做好的豆腐在汤盆下面垫底，在把做好的豆腐、菠菜放在汤盆中并摆出八卦图样即可
使用的厨具：搅拌机、炒锅
所属分类：
羹类
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