“青椒维生素丰富，烤制凉拌还带有些清香味，皮蛋和醋也是完美的搭配，这几个溶和在一起，清香滑嫩，开胃味美！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒拌皮蛋的做法步骤
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1准备的原料。 -
2青椒洗净，放烤盘。
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3烤箱中层，200度，20分钟。
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4皮蛋去壳，蒜头去皮。
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5烤好的青椒放凉去皮，籽，撕成条状。
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6加入蒜蓉，白糖，生抽，醋，麻油。
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7拌均。
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8皮蛋切块。
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9加上拌好的青椒就可以。
小窍门
1.切皮蛋用线划，切面会比较漂亮
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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