“如果是烘焙新手害怕戚风蛋糕的塌腰，又害怕纸杯蛋糕的回缩，不如试试这款完全没有不需要烘焙基础就能成功的蛋糕，让您先重拾信心，一起自作一款属于自己的下午茶点。
没有蔓越莓可以单独放红枣就可以咯，里面的馅料都是可以随意更换，跟着口味来调”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红枣蔓越莓磅蛋糕的做法步骤
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1准备好材料 -
2将室温软化的黄油打顺滑 -
3蔓越莓和红枣切小粒备用 -
4加入糖粉稍微打至膨松 -
52个鸡蛋混合成鸡蛋液，分三次加入黄油中，依次拌匀 -
6加入过筛的低筋面粉，拌匀 -
7放入切好成粒的蔓越莓及红枣干，拌匀 -
8模具涂一层黄油 -
9模具内壁刷一层黄油，面糊倒入模具中，轻轻震平 -
10放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟，15分钟后取出，用湿过水的小刀在蛋糕中间划一道 -
11然后继续放入烤箱，170度再烤30分钟即可，出炉后刷上蜂蜜就可以享用啦 -
12出炉 -
13成品图 -
14切片食用
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕