正宗清炒苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清炒苦瓜
释义	“苦瓜清热去火，炎热的夏季很适合。” 食材明细主料苦瓜 2根辅料黄瓜片适量姜少量西红柿半个色拉油适量酱油适量盐适量鸡精适量葱适量蒜适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒苦瓜的做法步骤 1 鲜姜、大蒜切沫或丝 2 苦瓜、黄瓜、西红柿切片 3 炒锅倒入少量色拉油放姜蒜煸出香味后加入苦瓜翻炒 4 加酱油、盐、鸡精炒熟出锅 5 成品小窍门炒的时间不要太长。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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