“经过一个大鱼大肉的春节，我想大家一定会想吃一些清淡一点的菜品吧。今天我做这个素菜应该是一个不错的选择。材料简单易取，口感好。其中木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外...它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能，真不失为肠道的消道夫。加上芹菜的粗纤维，效果更佳！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒黑木耳的做法步骤
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1原料。 -
2芹菜打斜切，有些人喜欢把背后那些纤维撕掉，不过我就认为应该保留那些纤维更好，不过打斜切就好了，好吃饭又好看。 -
3胡萝卜斜切片。 -
4木耳切点蒂。 -
5材料切后图。 -
6热锅下油。 -
7先下芹菜和胡萝卜。 -
8放点盐。 -
9放点酱油。 -
10放一点水。 -
11翻炒一下。 -
12下木耳，翻炒一下。 -
13翻炒至八成熟，就可以盛起了。 -
14完成图。
使用的厨具：炒锅
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