“最近喜欢这个外表坚韧，内心绵软的红糖欧包，早上切几片，煎个鸡蛋就是简单又好吃的早餐了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红糖葡萄干软欧包的做法步骤
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1红糖用热水化开，凉至室温 -
2除黄油外所有材料放进面包机，启动和面程序 -
3加入黄油继续揉至出筋膜为止 -
4放进烤箱发酵到两倍大 -
5分成三个剂子揉成橄榄形，表面划几刀，撒上高粉 -
6继续发酵到两倍大，放进烤箱，180度25分钟即可 -
7烤好的面包放在烤架上凉凉
小窍门
高粉和全麦粉可以调整比例，我试过各种比例，都很好吃，1:1的比例更健康，毕竟全麦是对肠道健康有好处的粗粮，早上吃或者当零食都很不错
使用的厨具：面包机、电烤箱
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