“以前去澳门的时候，都会去吃一个猪扒包和木糠杯，那时候去澳门就是为了吃，牛杂啊，碗仔翅什么的，现在去澳门的次数少了，为了解馋，就得自己动手了，其实木糠杯很简单的，就是一个新手，也可以做出很有卖相的木糠杯，而且味道差不远，大家都来试试吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木糠杯的做法步骤
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1先将搅拌机将饼干搅拌成木糠样 -
2搅拌好后倒出备用 -
3淡奶油加入糖霜打成八分发 -
4打发好的淡奶油装进衬花袋 -
5然后是一层奶油一层木糠，一层木糠一层奶油这样，盖上盖子，放冰箱2小时后取出即可食用 -
6成品图
小窍门
1、麦饼一定要用搅拌机，如果自己压碎口感会差很多
2、奶油不用全打发，打至七八成发就可以了
2、奶油不用全打发，打至七八成发就可以了
使用的厨具：搅拌机