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诗文
山药糯米饼
释义
“山药,药食同源的食材”
食材明细
主料
山药
适量
熟糯米粉
适量
原味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
山药糯米饼的做法步骤
1
准备原料
2
山药蒸熟、去皮
3
山药压碎成泥,加入适量熟糯米粉,混合成团
4
模具撒入适量熟糯米粉
5
取一小团压入模具,再磕出来就OK了
小窍门
冷冻口感更好
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/18 13:32:04