食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烫面韭菜盒子的做法步骤
-
1准备500克面粉放入容器中。 -
2先加热水烫一半面，在加凉水和成面团，醒十分钟。 -
3韭菜洗净切末放入盆中，加入提前炒熟的鸡蛋，加入虾皮，盐鸡精，十三香，食用油，拌匀。 -
4醒好的面团分成小剂子。 -
5把小剂子擀成薄片放上韭菜馅。 -
6包好，用叉子压上花边。 -
7电饼档刷油，下入包好的盒子。 -
8煎制两面金黄即可。 -
9成品图。
使用的厨具：电饼铛
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