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诗文 笋干菜花菜龙骨汤
释义
笋干菜花菜龙骨汤的做法
“花菜是家里常吃食材,它的营养早已不用多说,算是蔬菜中的首选了,特别是它有抗癌作用。这次配上笋干菜和龙骨来做做汤味道也很好哦。。。”

食材明细

主料
  • 花菜 135克
  • 龙骨 310克
  • 笋干菜 25克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤

  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:花菜(已清洗)、龙骨(已清洗焯水)、笋干菜
  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤:2
    2
    将已焯水的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。
  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤:3
    3
    加入一些清水。
  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤:4
    4
    接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤:5
    5
    焖至没气后开盖。
  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤:6
    6
    然后,合入已清洗好的花菜和笋干菜翻动一下煮开,煮至花菜熟软。
  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤:9
    9
    调味翻匀,即可。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2025/2/10 20:18:59