网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
洋葱麻辣鸡丝
释义
“麻辣爽口。”
食材明细
主料
大鸡腿
一个
青红椒
适量
洋葱
半个
辅料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
香菜
适量
鸡汤
适量
花椒油
适量
姜片
适量
花椒
适量
八角
适量
干红辣椒
适量
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
洋葱麻辣鸡丝的做法步骤
1
大鸡腿一个。
2
锅内适量清水,鸡腿放入,加入适量盐,姜,花椒,八角,干红辣椒。
3
中火煮30~35分钟。中间翻一两次面,让鸡腿熟透。
4
煮好的鸡腿。
5
鸡腿捞入冰水中浸泡片刻。(加适量冰块更好)
6
煮鸡腿的汤晾一些备用。
7
鸡腿撕成粗丝。
8
洋葱切成丝。
9
青红椒,姜丝。
10
花椒油。
11
鸡丝,青红椒,洋葱放入盆内。
12
适量盐,生抽,香油,鸡汤,麻椒油多放些,红油。(家里刚好没了,就没放)
13
拌匀装盘。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
杨梅排骨
电饼铛版【五香小酥饼】
椰汁酸奶小香瓜
粉葛马蹄排骨汤
把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司
红烧排骨
排骨之红烧排骨
红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿
大饼铛烤出核桃酥
辣椒焖子(台安特色)
【紫薯泥】
香菇扒菜胆
豆腐皮香椿卷
星月私房菜--霸王鹅
枣泥
拔丝地瓜
紫薯枣泥糕
苦瓜炒蛋
韩国蛋包饭
亚麻籽面包
玉米玫瑰馒头
阿瓦山剁椒鱼头
微麻少辣——家庭版麻婆豆腐
盐渍香椿
腰果脆皮豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/30 16:09:10