网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
洋葱麻辣鸡丝
释义
“麻辣爽口。”
食材明细
主料
大鸡腿
一个
青红椒
适量
洋葱
半个
辅料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
香菜
适量
鸡汤
适量
花椒油
适量
姜片
适量
花椒
适量
八角
适量
干红辣椒
适量
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
洋葱麻辣鸡丝的做法步骤
1
大鸡腿一个。
2
锅内适量清水,鸡腿放入,加入适量盐,姜,花椒,八角,干红辣椒。
3
中火煮30~35分钟。中间翻一两次面,让鸡腿熟透。
4
煮好的鸡腿。
5
鸡腿捞入冰水中浸泡片刻。(加适量冰块更好)
6
煮鸡腿的汤晾一些备用。
7
鸡腿撕成粗丝。
8
洋葱切成丝。
9
青红椒,姜丝。
10
花椒油。
11
鸡丝,青红椒,洋葱放入盆内。
12
适量盐,生抽,香油,鸡汤,麻椒油多放些,红油。(家里刚好没了,就没放)
13
拌匀装盘。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
家常萝卜烧肉
家常鸡蛋汤
自制珍珠
创意菊花土豆泥
香酥鸡排
黄金芝士焗饭
干锅菜花
土豆炖西红柿豆角
西红柿炒茄子
可可辫子面包
西瓜皮炒莲藕
豌豆馅
赛螃蟹
枣泥馅南瓜糯米饼
农夫慢黑麦软欧包
西红柿炒圆白菜
油菜炒杏鲍菇
黄焖黄鸭叫
绿豆百合芋圆汤
南瓜稀饭
自制凉皮好吃又放心
牛肉炖白萝卜
电饭锅焖饭
黄瓜鸡丁
番茄菜花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 2:19:42