网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆儿酱
释义
“升级版的皮冻,吃完美美哒~”
食材明细
主料
猪肉皮
适量
清水
适量
黄豆
一碗
胡萝卜
一根
辅料
料酒
两勺
葱
一段
姜
几片
盐
一匙
糖
一匙
酱油
两勺
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆儿酱的做法步骤
1
黄豆用清水浸泡半天,胡萝卜洗干净切小块备用。
2
猪肉皮放入锅中,加适量清水,加入葱和姜。
3
再加一点料酒,加热至水开后煮十来分钟。
4
将肉皮捞出来,除去猪毛等杂质,用刀刮入油脂。
5
将猪肉皮切成丝后放进锅里,重新加一锅清水。
6
大火烧开后转中火,熬煮一个多小时。
7
加入黄豆和胡萝卜丁继续熬煮。
8
加两三勺酱油。
9
加点糖和盐。
10
继续煮个十来分钟就可以关火了。
11
倒入保鲜盒内,放凉。
12
凝固后倒扣脱模,用牙签划一下很容易掏出来。
13
切片装盘。
14
端上桌就可以吃了,吃的时候随自己口味调一碗料汁蘸着吃。
小窍门
无
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 北京菜 午餐 晚餐
随便看
焦香丸子
开口笑
榴莲芝士蛋糕
翻转麻花
杏仁粉曲奇
黄油红枣蛋糕
虾皮油菜蕻燕麦粥
西芹百合黑木耳
香菇油白菜
土鸡汤
水果沙拉
彩椒西兰花
笑口常开
【团圆红焖牛尾】:药食互补的养生菜
炒苹果丝
风车果酱酥
凉拌芹菜花生米
爽口小菜——泡椒花生
吃出来的好运之二——金银满盘
拌胡萝卜丝
好看又好吃的蛋糕卷
咖喱炒时蔬
豌豆糯米排骨
豆腐渣炒芹菜叶
香芋焖鹅
远近驰名
远门什么什么的成语
远门近枝
远隔什么什么的成语
远隔重洋
违世乖俗
违世什么什么的成语
违世异俗
违世绝俗
违乡什么什么的成语
违乡负俗
违什么之什么的成语
违什么乖什么的成语
违什么乱什么的成语
违什么什么义的成语
鹊桥仙 自述(明·李昌祺)
鹊桥仙 自题《鹊桥会》传奇后(清末民国初·洪炳文)
鹊桥仙 自题小影寄给思成(清末民国初·梁启超)
鹊桥仙 舟行至碧湖,与瞿禅联句(近现代·王季思)
鹊桥仙 落花(清·熊琏)
鹊桥仙 裕堂因无子置媵,非其志也。代作一(清末民国初·樊增祥)
鹊桥仙 见《词雅》(清·廖云锦)
鹊桥仙 见袁枚《随园诗话补遗》(清·马翠燕)
鹊桥仙 观接牡丹(元·刘敏中)
鹊桥仙 读文通恨赋(清·熊琏)
鹊桥仙 谢人惠酒(元·刘敏中)
鹊桥仙贺仙子新婚(当代·崔荣江)
鹊桥仙 贺王姓人新婚(宋·无名氏)
鹊桥仙 贺生双子(宋·无名氏)
鹊桥仙 赠可行弟(元·许有壬)
秘密花园(有声版)/写给孩子的经典名著/小学语文新课标推荐阅读名著
你为什么不吃饭啊(精)/菲利普与查理系列
甜蜜果园(中英双语)/宝宝没想到主题认知洞洞书
一头叫皮三的小白牛(注音版)/曹文轩小童年
时间漂流记/杨鹏精选少年科幻小说系列
朱妞妞的春天/提灯人治愈系少年小说
外国科学家故事(第1辑共4册)/小人书系列
怎样做一条好龙(精)/乖乖龙系列
口袋神探(6深山古墓迷踪)
变色龙失踪案(鬣蜥侦探事务所)(精)
我只想看完这本书(精)
手机摄影与短视频拍摄跨越性提升的320个致胜技巧
穷尽行政救济原则研究
纯白心事
回到古埃及/酷玩百科
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 14:46:22