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诗文
自制辣椒酱
释义
食材明细
主料
辣椒
适量
辅料
蒜蓉
适量
调料
油
适量
盐
适量
海天蚝油
1匙
中辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
自制辣椒酱的做法步骤
1
蒜去皮,辣椒清洗干净。
2
辣椒,蒜,姜分别用料理机打碎或用刀切碎,碎的程度看个人喜欢。
3
锅中油开始冒泡后,加入白酒1茶匙,改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌,以防粘锅。
4
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/3/19 3:53:26