食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自制辣椒酱的做法步骤
-
1蒜去皮，辣椒清洗干净。 -
2辣椒，蒜，姜分别用料理机打碎或用刀切碎，碎的程度看个人喜欢。
-
3锅中油开始冒泡后，加入白酒1茶匙，改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌，以防粘锅。
-
4成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- untreated
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