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诗文 自制辣椒酱
释义
自制辣椒酱的做法

食材明细

主料
  • 辣椒 适量
辅料
  • 蒜蓉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 海天蚝油 1匙
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

自制辣椒酱的做法步骤

  • 自制辣椒酱的做法步骤:1
    1
    蒜去皮,辣椒清洗干净。
  • 自制辣椒酱的做法步骤:2
    2
    辣椒,蒜,姜分别用料理机打碎或用刀切碎,碎的程度看个人喜欢。
  • 自制辣椒酱的做法步骤:3
    3
    锅中油开始冒泡后,加入白酒1茶匙,改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌,以防粘锅。
  • 自制辣椒酱的做法步骤:4
    4
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2025/3/10 16:10:23