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诗文 烙油馍
释义
烙油馍的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

烙油馍的做法步骤

  • 烙油馍的做法步骤:1
    1
    水里加点盐,加面和成很软的面团
  • 烙油馍的做法步骤:2
    2
    将面团用擀面杖檊开,粘的话就稍微撒点面。淋上烧过的油,撒上葱花,(如果之前盐放的少,现在可以均匀的撒一点。有芝麻撒上更好!)再撒一些面,这样做出来的就有层次了。
  • 烙油馍的做法步骤:3
    3
    从边缘卷起成一个条状。再从一端卷,卷到最后的那个末端要用手按到中心位置。再重新把它檊开。然后放到平底锅里,我用的是电饼档
  • 烙油馍的做法步骤:4
    4
    两面烙,很快就熟了。出锅装盘
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 22:01:53